ぴょんちゃんです。
わかめとカニカマの酢の物を作りました。
食べることで得られる効果
★酢
- 酢酸が含まれて腸内の悪玉菌を減らす効果があります。
- 酢に含まれるグルコン酸は善玉菌のエサになり痩せやすい体質になります。
★カニカマ
- 原料が魚のすり身のためたんぱく質が摂取できます。
★わかめ
- カリウムが豊富でむくみ防止になります。
★キュウリ
- 脂肪分解酵素のホスホリパーゼが含まれており脂肪の代謝を促進します。
作り方を載せたいと思います。
<2人分>
◇材料
・生わかめ 100g
・きゅうり 1本
・かにかま 100g
◇調味料
・ごま油 大さじ1
・酢（リンゴ酢） 大さじ2
・白だし 大さじ2
・塩 少々
・砂糖 大さじ1
【作り方】
食材をカットする
- わかめは軽く湯通しをおこない食べやすい大きさに切ります。
- キュウリは2～3mmぐらいの大きさに切ります。
- カニカマは食べやすいように食べやすい大きさにちぎります。
※きゅうりは水分が出るので塩もみして水分を切っておきましょう。
調味料を混ぜ合わせる
- ボールにきゅうり、わかめ、かにかまを入れます。
- 調味料（ごま油、酢、白だし、塩、砂糖）をボールに入れて混ぜます。
盛り付けて完了です。
コメント