【ダイエット料理】煮干しを食べて鉄分不足解消！食欲がなくても食べれるいさつま汁

ぴょんちゃんです。

煮干しを入れたさつま汁を子供の頃から食べてきました。

煮干しを摂取すると鉄分不足解消になりダイエット効果が上がります。

夏場に食べることが多かったのですが冬場は少し温めて食べるのもいいと思います。

作り方を載せたいと思います。

<３人分>

◇材料

・きゅうり　　　　　　1本

・木綿豆腐　　　　　　150g

・かくてん　　　　　　80g

※かくてんの代わりにじゃこ天でも可

・煮干し（いりこ）　　50g

・水　　　　　　　　　450cc

◇調味料

・味噌　　　　　　大さじ5

【作り方】

かなり力をいれてすりつぶさないといけないためフードミキサーで細かくしてもいいです。

細かくなった煮干しに味噌を混ぜます。少しずつ水を入れてかき混ぜていきます。

味噌のだまりがなくなるまで混ぜます。

キュウリ、豆腐、かくてんを入れて少し混ぜます。

ご飯にかけて食べます。